斯坦利·图齐:寻找意大利》获得巨大成功并随后被取消后,该节目将以新版本回归。图奇在接受《旅游休闲》采访时表示:“《国家地理》是关于冒险和探索的,我很荣幸能再次带领观众通过美食的视角探索意大利。意大利的许多不同地区总有新的东西值得发现,我非常高兴能开始这一过程。”
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该纪录片暂定名为《图奇——意大利之心》,将于明年 1 月开拍,将重点讲述这位演员“如何通过旅途中遇到的人,发掘每个地区的独特风味,发现意大利的丰富多样性”,公告中详细介绍道。10 集节目中的每一集都将介绍一个不同的地区。他的意大利行程包括:西西里岛、拉齐奥、马尔凯、维内托和特伦蒂诺-上阿迪杰。与原版节目的心态类似,这位 63 岁的纽约北部出生的美国人(他的父母都是意大利后裔)将通过厨师、农民、渔民、酿酒师、啤酒酿造师等探索每个地区招牌菜肴背后的故事。
美食节目的新版本
1907 年 4 月的一个早晨,一艘三桅游艇“维多利亚和阿尔伯特”号在巴勒莫湾北端抛锚停泊。皇家旗帜在风中飘扬,身着漂亮海军制服的军官和学员蜂拥而至,站在光亮的甲板上。谣言迅速传遍了巴勒莫的街道,人群开始聚集在码头上,希望能一睹乘客的风采。当小艇被放下时,人们伸长脖子,想看清楚那位头戴霍姆堡帽的魁梧绅士登上其中一艘小艇的模样。英国国王爱德华七世来伊吉亚别墅拜访弗洛里奥家族。
目前我们所知的情况
这个家族是意大利版的洛克菲勒家族、卡内基家族和盖蒂家族等 19 世纪美国商业大家族。18 世纪 80 年代,保罗·弗洛里奥从卡拉布里亚来到巴勒莫,开了一家不起眼的香料店。四代人之后,弗洛里奥家族不仅主宰了西西里岛,也主宰了整个济生活,涉足航运、造船、铁路、采矿、冶金、渔业、陶瓷和葡萄酒。据说他们雇佣了 16,000 名员工。他们创办了一份报纸和一家银行。他们经营着 90 条开往全球各地的远洋客轮。当他们买下并重新设计一栋俯瞰巴勒莫湾的别墅时,他们不仅为尊贵的客人打造了一家豪华酒店,还打造了一座弗洛里奥宫殿。
我来这里是为了见证这家伟大酒店的复兴,它是美好年代的标志,也是为了重游我所热爱的城市巴勒莫。但在房间和优雅的餐厅里,在那些俯瞰海湾的梦幻般的分层花园里,我都无法逃避弗洛里奥一家人的陪伴。我发现自己回想起了那些与他们著名的客人在一起的疯狂日日夜夜是如何被心碎所取代的,以及他们一家最终被驱逐出伊吉亚别墅的感受。巴勒莫是意大利最被低估的城市。我宁愿在那里呆一天,也不愿在佛罗伦萨呆一周。它混乱、诱人、傲慢、不羁,但魅力无穷。它既有喧闹的后街街区,也有宏伟壮丽的纪念碑。歌德说,不去西西里就不可能了解意大利。他称西西里是“一切的线索”。
拉文纳最好的酒店
一千年前,西西里岛位于世界的中心。岛上有腓尼基遗址、迦太基沉船、希腊神庙、罗马别墅、阿拉伯游乐宫和波旁城堡。诺曼人抵达后,他们继承了拜占庭马赛克的传统,将这些闪闪发光的表面变成了自己的风格。在蒙雷阿莱镇,诺曼大教堂的中殿沐浴在金色的光芒中,而在巴勒莫市中心,帕拉蒂纳教堂的马赛克是欧洲艺术的杰作之一。
佛罗伦萨和威尼斯一样,巴勒莫也曾是一座皇家首都,这里宫殿林立,犹如曼哈顿摩天大楼林立。每个角落都有一座座巨大的建筑群。有些建筑已经变成了摇摇欲坠的廉价公寓,堆满了脏衣服;有些建筑被改造成了博物馆。但许多建筑里仍住着古老的贵族家庭。
19 世纪初期,企业家弗洛里奥斯家族踏入了这个古老的世界,朱塞佩·迪·兰佩杜萨的小说《豹》中对这个世界进行了精彩的描写。像许多成功的商业家族一样,他们与日益贫困的贵族联姻,用财富换取社会地位。伊格纳齐奥的父亲伊格纳齐奥·萨 2024 年让您的网站免受经济衰退影响的 4 种方法雷纳娶了一位西西里男爵夫人。伊格纳齐奥本人向弗朗西斯卡·保拉·雅科纳·德拉·莫塔·德·圣朱利亚诺的巴罗尼·迪·莫塔求婚,她通常被称为唐娜·弗兰卡。她父亲的任何反对都与这个家庭的卑微出身无关。他更关心的是伊格纳齐奥作为好色之徒的名声。20 世纪初,伊吉亚别墅 (Villa Igiea) 的宾客名册读起来就像一本国际名人录。
他的担心是对的。婚后不久,伊格纳齐奥就和 50 名搬运工一起去北非旅行。你可能以为其中有人会从他的行李中拿走女人的内衣,而唐娜·弗兰卡在回来时发现了这些内衣。这只是他众多不检点行为中的第一个。在乔瓦尼·博尔多尼 (Giovanni Boldoni) 著名的唐娜·弗兰卡 (Donna Franca) 肖像中,她戴着一串长长的珍珠项链,这幅肖像曾挂在伊吉亚别墅 (Villa Igiea) 中。据说伊格纳齐奥每次需要向她请求原谅时都会给她一颗珍珠。据说一共有 365 颗——一年中的每一天都有一颗。
圣玛利亚福里斯别墅
这对黄金搭档的形象逐渐浮现:伊格纳西奥任性、娇生惯养、冲动、易受诱惑;唐娜·弗兰卡坚定、聪明、坚定、自信。当伊格纳西奥邀请歌剧演唱家莉娜·卡瓦列里(当时经常被誉为世界上最美丽的女人)到马西莫剧院演唱时,唐娜·弗兰卡知道发生了什么。她在演出期间让一群喧闹的喝彩者吹口哨,而她自己则坐在皇家包厢里,一副傲慢的样子。第二天早上,卡瓦列里泪流满面地离开了舞台,离开了巴勒莫。
唐娜·弗兰卡的舞台是伊吉亚别墅大酒店,那里的名人嘉宾们是安慰观众。这座别墅由著名的巴勒莫建筑师埃内斯托·巴西莱设计,于 1900 年开业,是美好年代现代主义的杰作,这种风格在意大利被称为自由——以伦敦百货公司命名。在 1929 年弗洛里奥家族印度号码 出售该房产后,它继续作为酒店经营整个 20 世纪。但它已不复当初的模样。在几任业主的管理下,它变得越来越破旧。最终,酒店濒临破产,2019 年,这家酒店被意大利裔英国酒店经营者罗科·福尔特以 2900 万美元的价格在拍卖会上买下。
这家老酒店很幸运地找到了新主人。Forte 拥有一系列令人印象深刻的物业,包括伦敦的 Browns、圣彼得堡的 Hotel Astoria 和罗马的 Hotel de Russie。翻新工作由伦敦公司的 Nicholas Haslam、Philip Vergeylen 和 Paolo Moschino 设计师负责,他们与 Forte 的妹妹设计师 Olga Polizzi 密切合作。他们的任务不是改变酒店的特色,而是让它恢复生机。虽然客房已经扩大并进行了精美的重新装修,以满足现代人对豪华酒店的期望,但对宏伟公共空间的修复工作一直处于重点状态。